Кооперативное общество “LATVIJAS LIELLOPS”
Зарегистрировано в апреле 2021 года и объединяет десять (10) скотоводов мясного скота со всей территории Латвии, целью которых является обеспечение местных латвийских потребителей высококачественной говядиной.
Всех членов кооператива объединяет убеждение, что в Латвии можно выращивать высококачественную говядину, используя системы выпаса и обеспечивая условия, подходящие для благополучия животных. Поэтому летом, в пастбищный сезон, скот питается пастбищной травой, а в холодные зимние месяцы питается фуражом, произведенным на пастбищах.
Некоторые скотоводы имеют биологическую сертификацию, а некоторые ведут хозяйство по принципам интегрированного земледелия.
Говядина разделывается и расфасовывается в SIA SKAI BALTIJA разделочном цехе #Melnāgovs в Риге.
Членами кооператива являются:
