Говяжья ветчина
Liellopa šķiņķis ir liess gaļas gabals, kas izgriezts no liellopa augšstilba muskuļa. Tā kā mēs arī šķiņķa daļu nogatavinām 21 dienu, tad gabals ir gana…
Šķiņķis – saldēts
Liellopa šķiņķis ir liess gaļas gabals, kas izgriezts no liellopa augšstilba muskuļa. Tā kā mēs arī šķiņķa daļu nogatavinām 21 dienu, tad gabals ir gana…
