Brūzilu Liellops

В 1992 году в Курсишской волости Салдусского края было основано хозяйство «Brūzilas», которое выросло в SIA Brūzilas AV с 400 дойными коровами и таким же количеством молодняка крупного рогатого скота. Второе направление деятельности – зерноводство. В поисках возможностей роста для владельцев в 2015 году началось разведение мясного скота и была основана компания SIA «Airene». Владельцами обеих ферм являются Vilnis Štencelis и Agnese Arne – Štencele. SIA Airene приобрело статус чистопородного хозяйства, а с 2020 года также и биологический статус. В 2019 году был создан бренд « Brūzilu liellops », который предлагает купить свежую и созревшую говядину, а с 2021 года – еще и широкий ассортимент замороженной продукции.

В 2015 году для создания хозяйство мясного скота был закуплен крупный рогатый скот шароле, а в 2018 году – крупный рогатый скот породы ангус и симентале. В 2020 году мы приобрели быка-лимузина, а также телок для создания помесей с лимузином. В 2021 году на аукционе в Германии был приобретен племенной бык ангусской породы, который представит ангусскую породу – как чистопородную, так и помесей. На данный момент компания SIA Airene имеет 132 коров-сосунка, 118 племенных телок, 6 племенных быков и 72 быков на откорм. SIA Brūzilas AV в настоящее время имеет 489 дойных коров, 3 коровы-сосунка, 428 племенных телок и 43 быков на откорм. Оба хозяйства управляют общей площадью около 1600 га сельскохозяйственных угодий.

Животные пасутся на пастбище все лето, в зимний период их содержат на травяном силосе. Обеспечение хороших условий содержания имеет важное значение для успешного содержания коров. Пастбища восстанавливаются, а заросшие кустарником участки расчищаются. Мясных скотов, перед убоем докармливают зерновой мукой или плющеным зерном для получения лучшего класса жира, необходимого для получения хорошего стейка.

Кроме того, предлагаются экскурсии, чтобы узнать, как организовано содержание как молочного, так и мясного скота. Гостей отвозят на пастбища, а также в загоны для скотов. Наблюдение за маленькими телятами или наблюдение за процессом дойки коров – эксклюзивное мероприятие как для детей, так и для взрослых.

Больше обо всем на bruziluliellops.lv или FB bruziluliellops.lv.