Liver
€5,50
Liellopa aknas ir iepriekš saldētas šoka saldētavā. Sagrieztas un fasētas pa 0.5 – 1.5kg.…
Tuesday steak
€38,00
A sirloin steak is a beef steak cut from the front loin. For grilling. It is an excellent cut for those who like their steaks medium-rare...
Antrekot steiks – saldēts
€29,00
An entrecote is a beef steak cut from the front loin. Designed for grilling. The rib bone added to the piece gives a particularly good…
Tail
€8,00
Liellopa asti sagriežam gabalos, lai no tās variet ērti pagatavot izcilas zupas un sautējumus. Asti piedāvājam saldētu, izmantojot šoka saldēšanu.…
BEEF JERKY - jerky snacks
€5,00
Ērta, veselīga uzkoda no Latvijas liellopa gaļas! Fasēts 75g iepakojumos. Sastāvdaļas: Liellopa gaļa 98%, sāls, ūdens, sojas pupiņas, cukurs, kviešu milti, spirta etiķis, melase, iesala…
Venison sausages
€12,00
Medniekdesiņas fasētas 1kg iepakojumā, vakuumā. Sastāvdaļas: 80% brieža gaļa, cūkas speķis, 15% ūdens, nitrītsāls, garšvielas, stabilizētāji E450/E451, dekstroze, garšaugi (satur laktozi, piena olbaltumvielas), antioksidanti E316,…
Venison chorizo sausage
€9,00
Desa fasēta 0.5kg vakuuma iepakojumos. Sastāvdaļas: 80% brieža gaļa, cūkas speķis, 15% ūdens, nitrītsāls, dabīgās garšvielas, saldā paprika, garšvielu ekstrakti, E450/E451, dekstroze, garšaugi (satur laktozi,…
Brisket
€12,00
Liellopa briskete jeb krūtiņa ir liellopa krūšu daļas muskulis, kas gatavojams lēni – kūpinot vai sautējot. Krūšu daļas gaļu veido divi dažādi muskuļi, kas savienoti…
Bouillon bones
€3,00
Buljona kaulus piegādājam sasaldētus, saldēti šoka saldētavā, lai saglabātu to kvalitāti un garšas īpašības svaigas. Piedāvājam buljona vārīšanai paredzētu kaulu mix – locītavu, ribu, stilba…
Buljona kauli – saldēti
€2,70
Buljona kaulus piegādājam sasaldētus, saldēti šoka saldētavā, lai saglabātu to kvalitāti un garšas īpašības svaigas. Piedāvājam buljona vārīšanai paredzētu kaulu mix – locītavu, ribu, stilba…