Antrekot steiks – saldēts
An entrecote is a beef steak cut from the front loin. Designed for grilling. The rib bone added to the piece gives a particularly good…
Buljona kauli – saldēti
Buljona kaulus piegādājam sasaldētus, saldēti šoka saldētavā, lai saglabātu to kvalitāti un garšas īpašības svaigas. Piedāvājam buljona vārīšanai paredzētu kaulu mix – locītavu, ribu, stilba…
Langets – saldēts
Liellopa gaļas langets ir liess mīkstums. Langets gaļa ir piemērota cepetim, gulašam, rostbifam un stroganovam. To var apcept vokpannā vai pievienot sautējumiem, cept cepeškrāsnī…
Liellopa fileja – saldēta
Liellopa gaļas fileja ir pats mīkstākais, un maigākais liellopa gaļas gabals. Fileja ir tikai 2-3kg smags muskulis, kuru ideālu un gardu pagatavos pat iesācējs. Iesakām!…
Liellopa gaļas KEBABI
Piedāvājam iegādāties Ļuļas kebabus, kas fasēti pa 0.3kg paciņās (četri kebabi uz koka iesmiņa), gatavi grilēšanai. Sastāvdaļas: liellopa gaļa, cūkgaļas speķis, dzeramais ūdens, sāls, garšvielu…
Liellopa kauli zupai – saldēti
Zupu izlasei esam atlasījuši gaļīgus, zupas vārīšanai piemērotus kauliņus. Piegādājam tos iepriekš saldētus, saldēti šoka saldētavā, lai saglabātu kvalitāti un izcilās garšas īpašības.…
Minūtes steiki – saldēti
Minūtes steiks ir no liellopa šķiņķa daļas izgriezts steika gabals, kura pagatavošanai nepieciešama tikai viena minūte, cepot no katras puses. Pirms tam iesakām apbērt ar…
Saldēts Osso buco (stilbs ar kaulu)
Osso buco gabaliņi no mūsu saldētavas noliktavas, ar 10% atlaidi no svaigu osso buco gabaliņu cenas! Osso buco gabaliņi jeb stilbs ar kaulu ir lēni…
Šķiņķis – saldēts
Liellopa šķiņķis ir liess gaļas gabals, kas izgriezts no liellopa augšstilba muskuļa. Tā kā mēs arī šķiņķa daļu nogatavinām 21 dienu, tad gabals ir gana…
