Liellopa fileja
Liellopa gaļas fileja ir pats mīkstākais, un maigākais liellopa gaļas gabals. Fileja ir tikai 2-3kg smags muskulis, kuru ideālu un gardu pagatavos pat iesācējs. Iesakām!…
Liellopa fileja – saldēta
Liellopa gaļas fileja ir pats mīkstākais, un maigākais liellopa gaļas gabals. Fileja ir tikai 2-3kg smags muskulis, kuru ideālu un gardu pagatavos pat iesācējs. Iesakām!…
Tbone steiks
Tbone ir nogatavināts liellopa gaļas steiks, kas izgriezts no muguras daļas aizmugures. Caur šo gabalu iet “T” burta formas kauls, tāpēc tas, burtiski tulkojot, tiek…
