pieejamsbio

Filtri

Rāda 12 no 26 rezultātiem

Antrekot steiks

38,00
Antrekots ir liellopa gaļas steiks, kas izgriezts no priekšējās muguras daļas. Paredzēts cepšanai uz grila. Izcili piemērots gabals tiem, kuri mīl vidēji jēlu steiku pagatavošanas…

Antrekot steiks – saldēts

29,00
An entrecote is a beef steak cut from the front loin. Designed for grilling. The rib bone added to the piece gives a particularly good…

Brisket (krūtiņa)

12,00
Liellopa briskete jeb krūtiņa ir liellopa krūšu daļas muskulis, kas gatavojams lēni – kūpinot vai sautējot. Krūšu daļas gaļu veido divi dažādi muskuļi, kas savienoti…

Buljona kauli

3,00
Buljona kaulus piegādājam sasaldētus, saldēti šoka saldētavā, lai saglabātu to kvalitāti un garšas īpašības svaigas. Piedāvājam buljona vārīšanai paredzētu kaulu mix – locītavu, ribu, stilba…

Buljona kauli – saldēti

2,70
Buljona kaulus piegādājam sasaldētus, saldēti šoka saldētavā, lai saglabātu to kvalitāti un garšas īpašības svaigas. Piedāvājam buljona vārīšanai paredzētu kaulu mix – locītavu, ribu, stilba…

Filejas medaljoni

40,00
Filejas medaljoni ir filejas gabala steiki, sagriezti cepšanai gatavos gabaliņos. Vienā iepakojumā ir divi medaljoni, abi kopā ap 0.30-0.40kg smagi. Atliek uzbērt sāli un piparus,…

Gulaša gabaliņi

13,00
Izvēloties liellopa gulaša gabaliņus, Jūs varēsiet veikli ķerties pie izcila gulaša vai stroganova pagatavošanas. Garda recepte gulaša gabaliņu pagatavošanai pieejama te – Lēni gatavota liellopa…

Gulaša gabaliņi – saldēti

11,70
Izvēloties liellopa gulaša gabaliņus, Jūs varēsiet veikli ķerties pie izcila gulaša vai stroganova pagatavošanas. Garda recepte gulaša gabaliņu pagatavošanai pieejama te – Lēni gatavota liellopa…

Kakla karbonāde

15,00
Liellopa kakla karbonādi iegūst no liellopa kakla daļas. Tas ir mīksts, augstvērtīgs gaļa gabals, kas piemērots steikiem, cepešiem, kā arī pildījumiem un cepšanai cepeškrāsnī. Ideāli…

Langets

18,00
Liellopa gaļas langets ir liess mīkstums. Langets gaļa ir piemērota cepetim, gulašam, rostbifam un stroganovam. To var apcept vokpannā vai pievienot sautējumiem, cept cepeškrāsnī…

Langets – saldēts

16,00
Liellopa gaļas langets ir liess mīkstums. Langets gaļa ir piemērota cepetim, gulašam, rostbifam un stroganovam. To var apcept vokpannā vai pievienot sautējumiem, cept cepeškrāsnī…

Liellopa fileja

40,00
Liellopa gaļas fileja ir pats mīkstākais, un maigākais liellopa gaļas gabals. Fileja ir tikai 2-3kg smags muskulis, kuru ideālu un gardu pagatavos pat iesācējs. Iesakām!…