LV 
RU 
EN 
Antrekot steiks
€32,00
Antrekots ir liellopa gaļas steiks, kas izgriezts no priekšējās muguras daļas. Paredzēts cepšanai uz grila. Izcili piemērots gabals tiem, kuri mīl vidēji jēlu steiku pagatavošanas…
Antrekot steiks – saldēts
€29,00
An entrecote is a beef steak cut from the front loin. Designed for grilling. The rib bone added to the piece gives a particularly good…
Brisket (krūtiņa)
€12,00
Liellopa briskete jeb krūtiņa ir liellopa krūšu daļas muskulis, kas gatavojams lēni – kūpinot vai sautējot. Krūšu daļas gaļu veido divi dažādi muskuļi, kas savienoti…
Buljona kauli
€3,00
Buljona kaulus piegādājam sasaldētus, saldēti šoka saldētavā, lai saglabātu to kvalitāti un garšas īpašības svaigas. Piedāvājam buljona vārīšanai paredzētu kaulu mix – locītavu, ribu, stilba…
Buljona kauli – saldēti
€2,70
Buljona kaulus piegādājam sasaldētus, saldēti šoka saldētavā, lai saglabātu to kvalitāti un garšas īpašības svaigas. Piedāvājam buljona vārīšanai paredzētu kaulu mix – locītavu, ribu, stilba…
Filejas medaljoni
€40,00
Filejas medaljoni ir filejas gabala steiki, sagriezti cepšanai gatavos gabaliņos. Vienā iepakojumā ir divi medaljoni, abi kopā ap 0.30-0.40kg smagi. Atliek uzbērt sāli un piparus,…
Gulaša gabaliņi
€13,00
Izvēloties liellopa gulaša gabaliņus, Jūs varēsiet veikli ķerties pie izcila gulaša vai stroganova pagatavošanas. Garda recepte gulaša gabaliņu pagatavošanai pieejama te – Lēni gatavota liellopa…
Gulaša gabaliņi – saldēti
€11,70
Izvēloties liellopa gulaša gabaliņus, Jūs varēsiet veikli ķerties pie izcila gulaša vai stroganova pagatavošanas. Garda recepte gulaša gabaliņu pagatavošanai pieejama te – Lēni gatavota liellopa…
Kakla karbonāde
€15,00
Liellopa kakla karbonādi iegūst no liellopa kakla daļas. Tas ir mīksts, augstvērtīgs gaļa gabals, kas piemērots steikiem, cepešiem, kā arī pildījumiem un cepšanai cepeškrāsnī. Ideāli…
Langets
€18,00
Liellopa gaļas langets ir liess mīkstums. Langets gaļa ir piemērota cepetim, gulašam, rostbifam un stroganovam. To var apcept vokpannā vai pievienot sautējumiem, cept cepeškrāsnī…
Langets – saldēts
€16,00
Liellopa gaļas langets ir liess mīkstums. Langets gaļa ir piemērota cepetim, gulašam, rostbifam un stroganovam. To var apcept vokpannā vai pievienot sautējumiem, cept cepeškrāsnī…
Liellopa fileja
€40,00
Liellopa gaļas fileja ir pats mīkstākais, un maigākais liellopa gaļas gabals. Fileja ir tikai 2-3kg smags muskulis, kuru ideālu un gardu pagatavos pat iesācējs. Iesakām!…
